เพิ่มกิจกรรมในวันหยุดกันดีไหม มาลองดูเมนูนานาชาติ คลายร้อนสิค่ะ

แพนนาคอตต้าชาเขียว สำหรับ 4 ที่

green-tea-panna-cottagreen-tea-panna-cotta

เวลาเตรียม 5 นาที

เวลาปรุง 10 นาที

ส่วนผสม
1.วิปปิ้งครีม 500 กรัม
2.น้ำตาล 100 กรัม
3.ผงชาเขียว 1 ช้อนชา
4.แผ่นเจลาติน 3 แผ่น
5.บลูเบอร์รี่กระป๋อง (สำหรับตกแต่ง ปริมาณตามชอบ)

วิธีทำ

1. แช่แผ่นเจลาตินในน้ำเย็นจัดประมาณ 2-3 นาทีจนอ่อนตัว

2. เทวิปปิ้งครีมรวมกับน้ำตาล คนให้เข้ากันจากนั้นนำไปต้ม

3. ใส่ผงชาเขียวลงไป แล้วยกตั้งไฟอ่อนๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมเดือดก่อนผงชาเขียวละลาย คนไปเรื่อยๆ

4. ใส่แผ่นเจลาตินลงไปเป็นอันดับสุดท้าย เทใส่พิมพ์แก้ว แล้วจึงนำไปแช่เย็น ถ้าจะให้อร่อย ท็อปปิ้งด้วยบลูเบอร์รี่ รสชาติไปกันได้ดีนะ

ขอบคุณที่มา : food-recipes.vzazaa.com

Facebook comments:

Speak Your Mind

Tell us what you're thinking...